原味吐司(一次发酵)

原味吐司(一次发酵)
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健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

温水 190g
2g
酵母 4g

原味吐司(一次发酵)的做法

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解1

    1.成品图

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解2

    2.准备食材如图所示

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解3

    3.鸡蛋、温水、酵母搅拌均匀

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解4

    4.白糖和盐倒入面粉盆中搅拌均匀,再倒入酵母水搅拌均匀揉成面团

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解5

    5.醒10分钟揉成光滑的面团

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解6

    6.分成三份揉圆醒15分钟

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解7

    7.每块面团擀成牛舌状

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解8

    8.从下往上卷起

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解9

    9.再擀开卷起

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解10

    10.依次做好放入吐司模具中烤箱发酵九分满(烤箱里记得放碗水保持湿度)

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解11

    11.180℃烤30分钟即可

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解12

    12.放凉切片即可

  • 原味吐司(一次发酵)的做法图解13

    13.好吃

小贴士

1、面粉的吸水性不一样,可以适当调整温水用量。
2、烤箱脾性不一样,根据自家烤箱脾性来调整温度。

本菜谱由月光清春女上传

原味吐司(一次发酵)的家常做法

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