芹菜炒香干的做法

• 1.备好食材，把所有食材清洗干净，香干切厚条，芹菜切斜段，胡萝卜去皮切薄片，蒜去掉外衣切蒜片

• 2.锅中水烧开，放一勺盐，放胡萝卜芹菜焯水一分钟捞出

• 3.热锅凉油，放入蒜片炒香

• 4.放入香干翻炒

• 5.倒入一勺料酒翻炒均匀，把香干炒香炒熟

• 6.放入胡萝卜和芹菜翻炒均匀

• 7.放2勺酱油，1勺蚝油，少许白糖和适量盐

• 8.翻炒均匀，翻炒至香干入味即可

• 9.装入盘中，可以美美的享用了

• 10.成品图