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鸡公煲
健康功效
土豆:解毒
青椒:抗癌防癌
花生油:健脑益智、抗癌防癌
鸡公煲的做法
![鸡公煲的做法图解1]()
1.来一张成品图
![鸡公煲的做法图解2]()
2.准备新鲜的鸡翅根及所需配菜
![鸡公煲的做法图解3]()
3.土豆 洋葱 青椒切块 鸡翅根对半切开 生姜切片 蒜拍碎
![鸡公煲的做法图解4]()
4.锅中油烧热 放少量食盐 放入鸡块
![鸡公煲的做法图解5]()
5.炒至鸡块变色 放30g鸡公煲调料
![鸡公煲的做法图解6]()
6.调料炒匀放适量料酒 倒没过鸡块一半的开水
![鸡公煲的做法图解7]()
7.水烧开放土豆
![鸡公煲的做法图解8]()
8.开盖炖煮两分钟
![鸡公煲的做法图解9]()
9.放入洋葱 盖锅盖焖煮十分钟
![鸡公煲的做法图解10]()
10.开盖最后放青椒 炒至青椒断生
![鸡公煲的做法图解11]()
11.大火收汁
![鸡公煲的做法图解12]()
12.出锅装盘 一道美味的鸡公煲制作完成
小贴士
1、新鲜鸡肉无需焯水，将血水洗净，下锅煸炒至水分炒干。
2、喜欢口味重的可适当增加鸡公煲调料的用量。
3、锅中油热，放适量盐，鸡块不容易粘锅。
4、青椒最后放，菜肴色泽更好看。
鸡公煲的家常做法
（全部）
