偶“芋”红烧肉（芋圆烧红烧肉）的做法

• 1.准备食材：猪腿肉洗净切成块，槟榔芋去皮切块蒸熟之后加入木薯粉混合做成芋圆，料酒、冰糖红烧汁调味料

• 2.锅内倒入洗净切块的猪腿肉

• 3.倒入500毫升清水没过猪腿肉即可

• 4.大火煮到微沸时，倒入30毫升味达美臻品料酒，煮开后即可关火，将焯过水的猪腿肉用凉水冲洗干净备用

• 5.锅内倒入60克味达美冰糖红烧汁调味料

• 6.倒入300毫升清水将调味汁搅拌均匀

• 7.煮开后倒入事先焯过水的猪腿肉

• 8.倒入15毫升味达美臻品料酒去腥提鲜

• 9.将猪腿肉翻面尽量染上红烧汁，盖上锅盖选择炖肉功能即可

• 10.差不多40分钟就可以炖好了，打开锅盖倒入芋圆

• 11.大火收汁待所有食材全部上色之后即可关火

• 12.芋圆和红烧肉会撞出不一样的花火