椒香鸡丝的做法

• 1.食材准备。

• 2.鸡腿放适量水放生姜花椒小葱花椒料酒，煮开后小火焖20分钟。我还放了2克盐焗粉颜色黄一点。

• 3.20分钟后用筷子插入没有血水就熟了，拎出放凉。

• 4.把鸡腿去骨，肉切细丝

• 5.鸡肉放入碗里，根据自己口味放椒麻汁，我大概放入15克。可以多一点，非常好吃的。

• 6.搅拌均匀。

• 7.装盘，来瓶啤酒。