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凉拌黄瓜
健康功效
黄瓜:低蛋白质
香菜:抗癌防癌
芝麻油:抗癌防癌
凉拌黄瓜的做法
![凉拌黄瓜的做法图解1]()
1.准备食材 洗净备用
![凉拌黄瓜的做法图解2]()
2.黄瓜切滚刀块 蒜切末 小米辣切小段 香菜切寸段
![凉拌黄瓜的做法图解3]()
3.准备一个稍大的碗放黄瓜 加入一勺白糖腌制15分钟
![凉拌黄瓜的做法图解4]()
4.腌好的黄瓜 加入20g鲜露黄豆酱
![凉拌黄瓜的做法图解5]()
5.翻拌均匀
![凉拌黄瓜的做法图解6]()
6.加入小米辣
![凉拌黄瓜的做法图解7]()
7.加入蒜末 翻拌均匀
![凉拌黄瓜的做法图解8]()
8.加入香菜
![凉拌黄瓜的做法图解9]()
9.加入熟花生米
![凉拌黄瓜的做法图解10]()
10.加入20g麻油 30g香醋
![凉拌黄瓜的做法图解11]()
11.翻拌均匀即可
![凉拌黄瓜的做法图解12]()
12.一道清脆爽口的凉拌黄瓜制作完成
小贴士
1、黄瓜凉拌之前加入白糖腌制片刻，能使黄瓜口感更鲜甜脆爽。
2、加入零添加鲜露黄豆酱，可使黄瓜的滋味更丰富。
3、凉拌菜我喜欢加入小米辣和香菜，根据个人喜好添加。
凉拌黄瓜的家常做法
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