猪肉大葱馅小笼包

猪肉大葱馅小笼包
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健康功效

大葱:活血

食材用料

酵母 4g
290g
猪肉馅 500g
奥莱奥橄榄油 适量
十三香 适量
适量
生抽 适量
老抽 适量

猪肉大葱馅小笼包的做法

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解1

    1.成品图

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解2

    2.准备面粉、酵母、奥莱奥橄榄油

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解3

    3.面粉中放入酵母和奥莱奥橄榄油

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解4

    4.搅拌成面絮

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解5

    5.揉成面团醒发两倍大

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解6

    6.猪肉馅中放入大葱、十三香、盐、生抽、老抽、奥莱奥橄榄油

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解7

    7.搅拌均匀备用

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解8

    8.面团揉圆搓长条

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解9

    9.切小块

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解10

    10.擀皮

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解11

    11.放馅

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解12

    12.包住

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解13

    13.放蒸笼醒发15分钟

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解14

    14.冷水上锅蒸蒸15分钟焖3分钟即可

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解15

    15.皮薄馅大

  • 猪肉大葱馅小笼包的做法图解16

    16.好吃

小贴士

做小笼包的面团要软一点,所以和面水放的多一点。

本菜谱由月光清春女上传

猪肉大葱馅小笼包的家常做法

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