香菇木耳猪肉小笼包

香菇木耳猪肉小笼包
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作者:梨姑娘

健康功效

猪肉:补肾

食材用料

干香菇,木耳 适量
葱姜 适量
油,香油 适量
盐,鸡精,十三香,老抽 适量

香菇木耳猪肉小笼包的做法

  • 香菇木耳猪肉小笼包的做法图解1

    1.香菇,木耳,提前开水泡开,切碎

  • 香菇木耳猪肉小笼包的做法图解2

    2.葱姜切成沫

  • 香菇木耳猪肉小笼包的做法图解3

    3.将香菇木耳,葱姜,猪肉混合,加入适量的老抽,油,盐,鸡精,十三香,搅拌均匀,同时加入鸡蛋一个

  • 香菇木耳猪肉小笼包的做法图解4

    4.我懒省事,买的包子皮,开始包了,依次包完所有的馅

  • 香菇木耳猪肉小笼包的做法图解5

    5.蒸锅加水,烧开,将包子放入锅中

  • 香菇木耳猪肉小笼包的做法图解6

    6.大火5分钟,转中火10分钟,包子就可以出锅了

  • 香菇木耳猪肉小笼包的做法图解7

    7.来个特写

  • 香菇木耳猪肉小笼包的做法图解8

    8.特写

  • 香菇木耳猪肉小笼包的做法图解9

    9.开吃,配点蘸料,别有风味

  • 香菇木耳猪肉小笼包的做法图解10

    10.好吃!

小贴士

肉馅中加入鸡蛋,可以使肉馅更劲道,我包的包子很小,差不多一口一个,所以蒸的时间相应短

本菜谱由梨姑娘上传

香菇木耳猪肉小笼包的家常做法

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