炒米粉

炒米粉
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作者:桃花酥

健康功效

米粉:活血化瘀

食材用料

芹菜,蒜苗 各一根
小米辣,姜片 各1个/2片
瘦肉或火腿肠或是腊瘦肉 适量
生抽,蚝油 各2勺/1勺

炒米粉的做法

  • 炒米粉的做法图解1

    1.所有食材全部洗净备好

  • 炒米粉的做法图解2

    2.粉丝用温水泡软备用

  • 炒米粉的做法图解3

    3.所有食材切丝备用

  • 炒米粉的做法图解4

    4.油温热下,肉丝翻炒,然后下入姜丝和辣椒翻炒。

  • 炒米粉的做法图解5

    5.然后下入芹菜丝和胡萝卜丝

  • 炒米粉的做法图解6

    6.然后再打入一个鸡蛋,稍微煎至几分钟

  • 炒米粉的做法图解7

    7.然后把鸡蛋用锅铲炒散

  • 炒米粉的做法图解8

    8.所有锅中菜翻炒均匀,下入粉丝

  • 炒米粉的做法图解9

    9.粉丝下入后翻炒均匀,加入生抽,蚝油炒几分钟,让粉丝完全断生。

  • 炒米粉的做法图解10

    10.出锅盛盘。看着是不是好有食欲啊?

本菜谱由桃花酥上传

炒米粉的家常做法

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