鲜虾白菜包的做法

• 1.香菇四朵，洗净

• 2.肉馅加入姜末

• 3.加入切好的香菇丁

• 4.鲜虾剥皮，挑去虾线

• 5.切成小丁

• 6.拌入肉馅

• 7.加盐、胡椒、料酒、生抽，顺着一个方向搅拌均匀

• 8.白菜取叶，下入加了盐和有的开水中焯制断生

• 9.韭菜焯好备用

• 10.把调好的馅放到白菜叶上

• 11.用韭菜扎好

• 12.依次做出白菜包

• 13.锅中水开后上锅蒸5-8分钟

• 14.蒸好的白菜包会出少许汤汁

• 15.将汤汁倒入炒锅，加少许盐、水淀粉

• 16.将汤汁浇在白菜包上