奶油薯泥面包的做法

• 1.内馅用料

• 2.蒸熟的土豆趁热碾成泥，加入黄油拌匀

• 3.培根切细末，用微波炉叮熟

• 4.在土豆泥中加入培根，欧芹粉，黑胡椒粉，

• 5.拌匀，备用

• 6.面团料

• 7.面团料

• 8.将除黄油外的面团料倒入大盆

• 9.搅拌至略光滑，加入黄油

• 10.继续搅拌，拉膜

• 11.放入大碗，基础发酵至2倍大

• 12.排气，分割成4等分，滚圆，松弛15分钟

• 13.擀成20X14厘米的长方形

• 14.铺上土豆泥馅

• 15.卷起，收口向下，捏紧封口

• 16.放入烤盘，最后发酵25分钟

• 17.表面刷蛋液，放入烤箱，中层，上下火175度，烤25分钟左右

• 18.表面金黄，出炉