绿豆芽:解毒 姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表 香菜:透疹
1.烧热锅倒入少许橄榄油,将姜丝放入。
2.然后将洗去盐分切成小粒的香椿加入一起炒。
3.翻炒均匀后倒入摘好的绿豆芽。
4.大火炒片刻。
5.调入少许盐、胡椒粉、鸡精、芝麻油放入葱花香菜。
6.翻炒片刻即可熄火上碟。
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