煎饼三明治的做法

• 1.胡萝卜刨成丝（胡萝卜屑）

• 2.胡萝卜屑加入面粉和适量的水调成面糊

• 3.先把锅烧热，再倒入少许油，倒入一勺胡萝卜面糊

• 4.煎至两面金黄

• 5.肉片用刀背剁松散（有专用炸猪排之类的针锤亦可）

• 6.用调料腌制肉片30分钟左右（最后放油）

• 7.下锅煎至肉片两面焦香

• 8.煎熟的肉片，西红柿，鸡蛋

• 9.煎过肉片的锅洗干净，烧热后倒入少许油，鸡蛋打散，在锅里摊成蛋饼，放凉备用

• 10.西红柿切片，放锅里稍微煎香，根据个人喜好撒上少许盐和胡椒粉

• 11.一块面饼，一层蛋，一层肉，一片西红柿，夹着吃，外脆里嫩。。。。。。