煎沙参的做法

• 1.沙参洗净沥干

• 2.用菜刀拍扁

• 3.拍完撕成条

• 4.辣椒酱、白醋、白糖、盐、水、蒜茸一起拌匀，做成调料

• 5.调料酱均匀的涂抹在沙参，腌制2小时

• 6.腌好的沙参，热锅倒油中火煎6-8分钟

• 7.煎好装盘，上桌喽