娃娃菜:清热解毒 粉丝:补血、低蛋白质 胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼
1.材料:娃娃菜 莲藕肉丸 粉丝 香油 盐 鸡精 胡椒粉
2.娃娃洗净,从中间切开,再切条
3.粉丝洗洗,粉丝用开水泡软捞起沥干水分
4.把娃娃菜放在砂锅里,摆好莲藕肉丸,
5.加鸡汤
6.把盖子盖上,
7.大火烧开 ,转小火煮5分钟左右,
8.加粉丝再煮一会,
9.加鸡精胡椒粉香油就好了
丸子是咸的,汤不能口味太重。娃娃菜极易煮熟,尤其是煮汤的时间要控制好,否则会煮得软烂又不好吃。
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