肉末蒸蛋的做法

• 1.将姜切成末。

• 2.肉馅放碗中，将姜汁挤入。

• 3.将挤完汁的姜放入加入黑芝麻油的锅中煸成金黄色。

• 4.将姜末放入肉馅中，加入盐，料酒，胡椒粉，淀粉搅匀。

• 5.打入鸡蛋。

• 6.加入水搅匀。

• 7.锅中水开后，放入蒸10分钟。

• 8.放入泡好的枸杞，再蒸2分钟。

• 9.滴几麻油，放上葱丝装饰即可。