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黑虎掌菌烩鸡肉
黑虎掌菌烩鸡肉的做法
![黑虎掌菌烩鸡肉的做法图解1]()
1.热锅冷油，下洋葱
![黑虎掌菌烩鸡肉的做法图解2]()
2.鸡肉下绍酒腌渍15分钟，下锅煸香
![黑虎掌菌烩鸡肉的做法图解3]()
3.黑虎掌菌切长条
![黑虎掌菌烩鸡肉的做法图解4]()
4.煮一锅热水，黑虎掌菌焯水
![黑虎掌菌烩鸡肉的做法图解5]()
5.下黑虎掌菌，炒香后
![黑虎掌菌烩鸡肉的做法图解6]()
6.下鸡肉一起煸炒30秒
![黑虎掌菌烩鸡肉的做法图解7]()
7.下鸡肉一起煸炒30秒
![黑虎掌菌烩鸡肉的做法图解8]()
8.将调味汁所有的调料全部调和在一起，倒入锅内
![黑虎掌菌烩鸡肉的做法图解9]()
9.大火快炒30秒，出锅
小贴士
鸡肉时间太短不熟，时间太长会老，总时间控制在2分钟内保证其鲜嫩。
黑虎掌菌烩鸡肉的家常做法
（全部）
1.热锅冷油，下洋葱
2.鸡肉下绍酒腌渍15分钟，下锅煸香
3.黑虎掌菌切长条
4.煮一锅热水，黑虎掌菌焯水
5.下黑虎掌菌，炒香后
6.下鸡肉一起煸炒30秒
7.下鸡肉一起煸炒30秒
8.将调味汁所有的调料全部调和在一起，倒入锅内
9.大火快炒30秒，出锅
鸡肉时间太短不熟，时间太长会老，总时间控制在2分钟内保证其鲜嫩。
