炝炒圆白菜的做法

• 1.葱姜蒜末，干辣椒。我家这个干辣椒是自己弄得特别辣，这点就已经够辣了。

• 2.圆白洗干净，滤干水

• 3.锅中热油，下入配料煸炒

• 4.下入圆白菜

• 5.适量料酒。（我做菜是经常放料酒的，不喜欢可以不放）

• 6.白醋适量，

• 7.放适量盐和白糖调味

• 8.翻炒均匀后可以出锅了