蛋白饼干的做法

• 1.准备材料

• 2.黄油软化，加入糖粉和香草粉

• 3.用刮刀拌匀

• 4.再用打蛋器打发

• 5.分次加入蛋白搅打

• 6.最后成为均匀的奶油糊状

• 7.低筋粉，泡打粉，玉米淀粉混合，筛入糊中

• 8.拌匀

• 9.装入裱花袋

• 10.在烤盘上挤成圆圈状

• 11.放入烤箱，中层，上下火170度，烤15-20分钟，熄火，继续焖5分钟

• 12.表面金黄，出炉