炝莲白

炝莲白
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炝莲白的做法

  • 炝莲白的做法图解1

    1.圆白菜撕片,洗干净晾干备用,准备麻椒、干辣椒,料汁(半匙糖,两匙半香醋,一匙酱油,少许鸡精,适量盐)

  • 炝莲白的做法图解2

    2.热锅热油,先下麻椒爆香,麻椒香味出来后在放入干辣椒炒至颜色变深,然后放入圆白菜大火快速翻炒

  • 炝莲白的做法图解3

    3.炒匀后延锅边倒入调好的料汁,快速翻炒几下即可出锅

  • 炝莲白的做法图解4

    4.麻椒,辣椒,香醋,糖可以根据个人口味增减

  • 炝莲白的做法图解5

    5.一定要大火爆炒

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炝莲白的家常做法

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