糖醋炝萝卜的做法

• 1.白萝卜去头去根，洗净

• 2.切成厚薄均匀的圆片

• 3.切好的萝卜片用盐腌30分钟

• 4.倒掉腌的水分用15克糖腌制30分钟后再次用糖腌制30分

• 5.沥去水分后泡入冷开水洗去萝卜辛辣味，沥水后用剩下的糖，生抽，醋，鸡精调味，这里图片漏拍了

• 6.调味好的萝卜冷藏一天，取数片萝卜如图依次放好

• 7.卷起萝卜片

• 8.用刀从中间对切，做成花心

• 9.再取数片对切成半圆

• 10.将半圆形萝卜片一片片小心围着花心摆成花朵

• 11.摆盘上桌