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韭菜肉丝
健康功效
韭菜:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌
韭菜肉丝的做法
![韭菜肉丝的做法图解1]()
1.韭菜摘好洗干净，沥干水份，切成段，里脊肉切丝，葱姜切丝。
![韭菜肉丝的做法图解2]()
2.肉丝加淀粉和生抽拌均。
![韭菜肉丝的做法图解3]()
3.锅烧热倒油，下肉丝滑油，盛出
![韭菜肉丝的做法图解4]()
4.锅内留底油，下葱姜爆香，下入韭菜煸炒。
![韭菜肉丝的做法图解5]()
5.下盐炒匀后下肉丝，翻炒几下后加适量味精炒匀，即可
小贴士
春韭菜很嫩，炒的时间不要过长容易老。
韭菜肉丝的家常做法
（全部）
韭菜:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌
1.韭菜摘好洗干净，沥干水份，切成段，里脊肉切丝，葱姜切丝。
2.肉丝加淀粉和生抽拌均。
3.锅烧热倒油，下肉丝滑油，盛出
4.锅内留底油，下葱姜爆香，下入韭菜煸炒。
5.下盐炒匀后下肉丝，翻炒几下后加适量味精炒匀，即可
春韭菜很嫩，炒的时间不要过长容易老。
