豆沙酥的做法

• 1.把蛋打在盆里，放上糖和油。

• 2.用打蛋器搅成糊状。

• 3.筛入面粉和泡打粉。

• 4.揉成面团。

• 5.再放案上把面团分成小块。

• 6.准备好红豆馅。

• 7.用手按也一个小饼。

• 8.放上红豆馅。

• 9.收口。

• 10.收口朝下按成一厘米的薄饼。

• 11.放于烤盘，刷上蛋液。

• 12.于烤箱中上层，190度，12分钟左右。

• 13.也炉后切开，也可以不切这样吃就行。

• 14.凉透了保存起来防潮，随时可以食用。