豆腐果炖肉的做法

• 1.五花肉切小方块。

• 2.京葱切段、姜二片，备些葱花。没有京葱，最好用葱根。

• 3.装腐乳的小碗，加入白酒、生抽、盐、和水拌开。

• 4.把所有材料、配料一起拌匀腌制半小时以上。

• 5.中火烧开，用小火慢慢炖。

• 6.停火后加些葱花拌一下就可以了。

• 7.免了油烟苦，又能吃到美味的肉肉。