腊肉炒茼蒿的做法

• 1.材料：腊肉、茼蒿

• 2.将茼蒿摘去老梗清洗清洗、捞出。

• 3.放在案板上切成段，待用。

• 4.将腊肉放在案板上切成片。

• 5.烧锅倒油烧热，下入切好的腊肉翻炒翻炒。

• 6.接着，合入切好的茼蒿翻炒翻炒。

• 7.然后，加适量的盐。

• 8.加适量的鸡精。

• 9.调味炒匀，即成。

• 10.出锅，装盘。