清炒茼蒿

清炒茼蒿
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作者:叶家小厨

健康功效

茼蒿:低蛋白质

清炒茼蒿的做法

  • 清炒茼蒿的做法图解1

    1.茼蒿摘洗干净。

  • 清炒茼蒿的做法图解2

    2.蒜切碎。

  • 清炒茼蒿的做法图解3

    3.油锅烧热,下蒜爆香。

  • 清炒茼蒿的做法图解4

    4.倒入茼蒿快速翻炒。

  • 清炒茼蒿的做法图解5

    5.炒至茼蒿变软,加少许盐炒匀即可关火。

  • 清炒茼蒿的做法图解6

    6.出锅装盘。

小贴士

炒绿叶蔬菜要大火快炒,炒至变软再放盐,如菜还没变软就把盐放下去,菜里面都水分被过早杀出,炒出来都菜就会变得干巴巴的了。

本菜谱由叶家小厨上传

清炒茼蒿的家常做法

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