尖椒煎鸡蛋

尖椒煎鸡蛋
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健康功效

鸡蛋:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌

食材用料

尖椒 一个
适量

尖椒煎鸡蛋的做法

  • 尖椒煎鸡蛋的做法图解1

    1.原材料

  • 尖椒煎鸡蛋的做法图解2

    2.鸡蛋打散

  • 尖椒煎鸡蛋的做法图解3

    3.尖椒剁细

  • 尖椒煎鸡蛋的做法图解4

    4.尖椒和鸡蛋混合,加适量盐搅拌均匀

  • 尖椒煎鸡蛋的做法图解5

    5.锅里放适量油,烧到三成热

  • 尖椒煎鸡蛋的做法图解6

    6.倒入鸡蛋混合液,用手晃动锅,使其均匀

  • 尖椒煎鸡蛋的做法图解7

    7.翻一面,翻的时候用筷子辅助锅铲,动作慢一点

  • 尖椒煎鸡蛋的做法图解8

    8.装盘,装点上简单胡萝卜花上桌

小贴士

特简单的开胃菜,注意油温不要太高,边煎边晃动锅,要用不粘的平底锅。

本菜谱由从寒小娘子3上传

尖椒煎鸡蛋的家常做法

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