海绵蛋糕的做法

• 1.称量好所需原料

• 2.鸡蛋打在无水无油的盆里，先加入一半的砂糖，用打蛋机打发

• 3.打发至起大泡时加入另一半白糖继续打发

• 4.打发至表面画个纹路不会立即消失

• 5.筛入面粉翻拌切拌至没有干面粉

• 6.倒入玉米油继续翻拌切拌成细腻的蛋糕糊

• 7.提前5分钟开启烘烤功能预热，将蛋糕糊倒入面包桶内，下面垫上毛巾用力震出气泡

• 8.烤制40-45分钟

• 9.海绵蛋糕出炉了