鲷鱼烧

鲷鱼烧
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食材用料

低筋面粉 150G
豆沙 适量
玉米淀粉 40G
细砂糖 30g
泡打粉 4G

鲷鱼烧的做法

  • 鲷鱼烧的做法图解1

    1.将鸡蛋、白糖和蜂蜜放在碗中搅拌均匀

  • 鲷鱼烧的做法图解2

    2.将牛奶倒入碗中,搅拌均匀

  • 鲷鱼烧的做法图解3

    3.将所有的粉类(低筋面粉、玉米淀粉、泡打粉)过筛倒入碗中

  • 鲷鱼烧的做法图解4

    4.将所有原材料搅拌均匀

  • 鲷鱼烧的做法图解5

    5.模具在天然气中小火加热后,用刷子刷少许黄油或者橄榄油,然后倒入6分满的面糊,用勺子推一下面糊,使模具均匀沾满,出来效果会更好

  • 鲷鱼烧的做法图解6

    6.那少许豆沙馅,放在面糊上,豆沙馅不需要太满防止露馅,在上面在浇一层面糊,盖上模具盖

  • 鲷鱼烧的做法图解7

    7.两面用小火均匀加热,烤至金黄色即可。切记不能用大火,外面颜色会较重,里面不熟。

  • 鲷鱼烧的做法图解8

    8.中间要打开看一下上色的程度,因为刷了油,所以轻轻一碰鲷鱼烧就出来,热热的时候吃,味道好极了

本菜谱由米雪殿下7上传

鲷鱼烧的家常做法

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