煎黑鲷鱼

煎黑鲷鱼
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煎黑鲷鱼的做法

  • 煎黑鲷鱼的做法图解1

    1.黑鲷鱼刮鱼鳞,清理内脏,冲洗干净。洋葱生姜切丝,大蒜拍碎备用。

  • 煎黑鲷鱼的做法图解2

    2.油锅烧热,葱姜蒜辣椒爆香。

  • 煎黑鲷鱼的做法图解3

    3.放入黑鲷鱼两面煎至金黄色。

  • 煎黑鲷鱼的做法图解4

    4.加入适量的十三香,辣酱,盐,倒入少许的生抽,料酒和醋,盖上锅盖焖至汤汁收干即可。

  • 煎黑鲷鱼的做法图解5

    5.汤汁差不多收干即可盛出装盘。

小贴士

煎鱼用中小火慢慢煎几分钟,这样鱼肉更香。

本菜谱由温暖的味道上传

煎黑鲷鱼的家常做法

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