排骨:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
1.砍好的排骨焯水后洗净浮沫。
2.洗好的排骨放入砂锅里,加入适量水,放入葱段、姜片煮沸后改小火煲一小时。
3.一小时后放入事先淘洗干净略泡发的大米。
4.南瓜洗净切成小块。
5.大米煮沸五分钟后放入南瓜煮沸,然后小火煮至粥烂瓜熟。
6.淋入几滴香油,放入适量盐搅匀即可食用。
根据个人的喜爱,可以放入一些味精或鸡精等调味品提鲜。我不喜欢吃所以没放。
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