紫苏鸭的做法

• 1.鸭腿调料腌制烤箱200度40分钟。烤后的鸭腿斩块、葱、姜切段

• 2.锅加少许油、姜片、干椒段爆锅加糖稍炒

• 3.下入紫苏叶、葱段，花椒粉

• 4.烹料酒加汤（或水）放入烤制的鸭腿略炖

• 5.汤汁见干即可同锅