紫苏鸭

紫苏鸭
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健康功效

紫苏:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
白糖:低蛋白质

食材用料

四分之一
适量
生抽 适量
老抽 少许
几片
烧酒 适量

紫苏鸭的做法

  • 紫苏鸭的做法图解1

    1.把紫苏去枝留叶洗干净,切碎,薑切片,大蒜准备好待用

  • 紫苏鸭的做法图解2

    2.鸭洗干净,绒毛拔干净,剁小块,用麻油、蚝油、白糖、油盐、生抽各适量淹上20分钟左右

  • 紫苏鸭的做法图解3

    3.大蒜和薑爆锅,放入淹过的鸭肉爆炒,加入烧酒爆炒几蕃

  • 紫苏鸭的做法图解4

    4.加入清水加盖煮十分钟加入少许老抽,盖上锅盖再煮十分左右

  • 紫苏鸭的做法图解5

    5.差不多收汁加入紫苏炒一炒盖上锅盖再煮2、3分钟

  • 紫苏鸭的做法图解6

    6.满屋香气逼人

  • 紫苏鸭的做法图解7

    7.煮好的紫苏鸭~

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紫苏鸭的家常做法

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