黑木耳拌藕片的做法

• 1.把藕、胡萝卜香菜清洗干净，藕可轻轻刨去一层皮。

• 2.木耳用冷水泡发，清洗干净。

• 3.准备好香菜、蒜泥。

• 4.切好胡萝卜片。

• 5.切好藕片。

• 6.锅里水开滴点素油，加入木耳、胡萝卜、藕片焯熟。水开后约一分钟。然后捞出待用。

• 7.取一小碗，把醋、糖、盐、蒜泥、生抽拌匀。

• 8.然后在捞出的食材中，加入香菜，淋入拌好的调料，拌匀即可食用。

• 9.装碟。