凉拌木耳藕片的做法

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  1.干木耳加清水浸泡

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  2.泡发好的木耳撕小块备用

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  3.藕去皮洗净切薄片

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  4.小米辣切小圈

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  5.香菜切段

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  6.蒜剁成末

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  7.锅烧热水，水开放入木耳

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  8.焯一分钟捞出

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  9.再倒入藕片

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  10.焯一分钟左右捞出

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  11.木耳、藕片过凉白开

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  12.再沥干水分

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  13.加香菜备用

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  14.热锅放油，油热放入花椒爆香

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  15.取花椒油倒入小米辣、蒜末碗中

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  16.再加糖

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  17.生抽、醋

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  18.盐

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  19.搅拌均匀

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  20.倒入木耳、藕片碗中

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  21.加香油

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  22.拌匀

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  23.一道美味的凉拌木耳藕片就做好了

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  24.我是徐徐小厨房，来香哈一起交流吧！