凉拌蕨根粉的做法

• 1.容器放入适量水，等水开后放入蕨根粉，关火盖盖子浸泡。

• 2.碗里放入盐，醋，白糖，生抽，味精，香油，葱末拌匀。

• 3.蕨根粉泡到变软，用筷子能轻松夹断即可捞出，放香菜末，倒入碗汁。黄瓜丝忘记放了。

• 4.再放几粒炸熟的花生米，拌匀即可。