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薑葱炒蟹
健康功效
白糖:低蛋白质
薑葱炒蟹的做法
![薑葱炒蟹的做法图解1]()
1.蟹洗净切件
![薑葱炒蟹的做法图解2]()
2.準備薑片葱段
![薑葱炒蟹的做法图解3]()
3.鍋大火燒熱，落油近十成熱。加入薑片，煎一瞬間，即放蟹炒，不時翻動。蟹轉色及蟹肉变白，加入豉油糖生粉的獻汁，加入葱段略炒即可。
![薑葱炒蟹的做法图解4]()
4.完成！
小贴士
蟹要新鲜，薑不要少…
薑葱炒蟹的家常做法
（全部）
白糖:低蛋白质
1.蟹洗净切件
2.準備薑片葱段
3.鍋大火燒熱，落油近十成熱。加入薑片，煎一瞬間，即放蟹炒，不時翻動。蟹轉色及蟹肉变白，加入豉油糖生粉的獻汁，加入葱段略炒即可。
4.完成！
蟹要新鲜，薑不要少…
