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咸蛋肉饼蒸
健康功效
咸鸭蛋:护齿、保护骨骼
香肠:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
咸蛋肉饼蒸的做法
![咸蛋肉饼蒸的做法图解1]()
1.1、材料准备；
![咸蛋肉饼蒸的做法图解2]()
2.2、将肉末加盐、料酒、姜粉、鸡精一起拌匀，平铺在盘底；
![咸蛋肉饼蒸的做法图解3]()
3.3、香肠切成斜片；
![咸蛋肉饼蒸的做法图解4]()
4.4、将咸蛋打散后直接放在肉饼上，如图蛋黄居中，晃动一下盘子让蛋白分布均匀；
![咸蛋肉饼蒸的做法图解5]()
5.5、水开后入锅蒸15分钟左右至熟；
![咸蛋肉饼蒸的做法图解6]()
6.6、撒上葱花即可。
咸蛋肉饼蒸的家常做法
（全部）
咸鸭蛋:护齿、保护骨骼
香肠:扩张血管、保护神经系统、维持皮肤和粘膜健康
1.1、材料准备；
2.2、将肉末加盐、料酒、姜粉、鸡精一起拌匀，平铺在盘底；
3.3、香肠切成斜片；
4.4、将咸蛋打散后直接放在肉饼上，如图蛋黄居中，晃动一下盘子让蛋白分布均匀；
5.5、水开后入锅蒸15分钟左右至熟；
6.6、撒上葱花即可。
