芝香菇片的做法

• 1.将香菇放在淡盐水中浸泡10分钟

• 2.将香菇切片，大葱切片，白芝麻炒香。

• 3.加热炒锅后，倒入油，待油七成热时，放入大葱片爆香。

• 4.倒入香菇片翻炒至变软。

• 5.调入蒸鱼豉油。

• 6.调入糖。

• 7.调入盐。

• 8.调入辣椒粉。炒至入味。

• 9.最后淋入水淀粉即可。

• 10.装盘后撒上熟芝麻。