鲜奶油麦芬

鲜奶油麦芬
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健康功效

鸡蛋:养血
黄油:活血化瘀

食材用料

低筋粉 100克
细砂糖 50克
淡奶油 80克
炼乳 10克
泡打粉 1/2小勺
1/4小勺

鲜奶油麦芬的做法

  • 鲜奶油麦芬的做法图解1

    1.用料

  • 鲜奶油麦芬的做法图解2

    2.黄油软化,加入细砂糖和盐

  • 鲜奶油麦芬的做法图解3

    3.用打蛋器打发

  • 鲜奶油麦芬的做法图解4

    4.分两次加入蛋液

  • 鲜奶油麦芬的做法图解5

    5.搅打均匀

  • 鲜奶油麦芬的做法图解6

    6.加入炼乳

  • 鲜奶油麦芬的做法图解7

    7.搅打均匀

  • 鲜奶油麦芬的做法图解8

    8.加入淡奶油

  • 鲜奶油麦芬的做法图解9

    9.泡打粉和低筋粉混合,筛入黄油中

  • 鲜奶油麦芬的做法图解10

    10.翻拌成均匀面糊

  • 鲜奶油麦芬的做法图解11

    11.装入裱花袋

  • 鲜奶油麦芬的做法图解12

    12.挤入模具中

  • 鲜奶油麦芬的做法图解13

    13.放入烤箱,中层,上下火180度烤15-30分钟

  • 鲜奶油麦芬的做法图解14

    14.表面金黄,出炉

  • 鲜奶油麦芬的做法图解15

    15.脱模

小贴士

烘烤时间根据实际情况调整。君之配方烤了20分钟,然而,这时候我的蛋糕还只是膨大,而没有金黄,加时十分钟才达到金黄色。

本菜谱由灯笼红辣椒上传

鲜奶油麦芬的家常做法

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