1.将黄油、白砂糖、盐混合
2.用打蛋器打到疏松状
3.分次加入蛋液,再用打蛋器打到充分混合
4.筛入低筋粉、泡打粉
5.用刮刀混合
6.用手揉成面团后,用两层保鲜膜包住面团,擀成2毫米厚的薄片
7.用饼干磨具刻出形状
8.一个心型饼干刻好了
9.将巧克力软化
10.用巧克力涂上饼干凹进去部分,这样就做好了宝宝们喜欢的一些图案了
11.用跳跳虎的模具刻出形状
12.刻出跳跳虎的五官
13.放到锡纸上,放入烤箱烤8分钟左右出炉
14.非常酥脆的饼干
一:泡打粉一定不要多了;
二:烤的时间根据各家的烤箱功率来定,注意观察。