小饼干

小饼干
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食材用料

低筋粉 100克
鸡蛋液 20克
1克
泡打粉 2克

小饼干的做法

  • 小饼干的做法图解1

    1.将黄油、白砂糖、盐混合

  • 小饼干的做法图解2

    2.用打蛋器打到疏松状

  • 小饼干的做法图解3

    3.分次加入蛋液,再用打蛋器打到充分混合

  • 小饼干的做法图解4

    4.筛入低筋粉、泡打粉

  • 小饼干的做法图解5

    5.用刮刀混合

  • 小饼干的做法图解6

    6.用手揉成面团后,用两层保鲜膜包住面团,擀成2毫米厚的薄片

  • 小饼干的做法图解7

    7.用饼干磨具刻出形状

  • 小饼干的做法图解8

    8.一个心型饼干刻好了

  • 小饼干的做法图解9

    9.将巧克力软化

  • 小饼干的做法图解10

    10.用巧克力涂上饼干凹进去部分,这样就做好了宝宝们喜欢的一些图案了

  • 小饼干的做法图解11

    11.用跳跳虎的模具刻出形状

  • 小饼干的做法图解12

    12.刻出跳跳虎的五官

  • 小饼干的做法图解13

    13.放到锡纸上,放入烤箱烤8分钟左右出炉

  • 小饼干的做法图解14

    14.非常酥脆的饼干

小贴士

一:泡打粉一定不要多了;

二:烤的时间根据各家的烤箱功率来定,注意观察。

本菜谱由思怡殿下5上传

小饼干的家常做法

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