蔓越莓蛋糕的做法

• 1.熟花生米去皮与蔓越莓干一起打碎备用。（如用的杏仁片，先用150度烘烤10分钟左右，放凉）

• 2.黄油室温下软化，加糖粉用打蛋器搅拌均匀。

• 3.分两次加入蛋黄和牛奶，继续以快速方式搅拌均匀。

• 4.筛入低粉、泡打粉和奶粉的混合物，用刮刀稍微拌和。

• 5.加入蔓越莓干和花生碎。

• 6.以不规则的方向拌匀呈面糊状。

• 7.将面糊盛入纸杯中约八分满。

• 8.烤箱预热，180度烘烤20--25分钟左右。

• 9.成品图

• 10.成品图

• 11.成品图