油菜:清热解毒 八角:理气、止痛、温阳 芝麻油:抗癌防癌
1.虾仁提前两个小时泡发好。
2.油菜洗净后摘成适当大小。
3.油菜在热水锅内烫一下捞出。
4.锅中热油爆香葱花和八角。
5.把虾仁放入翻炒爆香。
6.烫过水的油菜倒入锅中翻炒。
7.加入适量盐。
8.出锅前加入适量芝麻油。
1、虾仁比较腥,最后放点芝麻油能很好的去腥。2、油菜在水中烫后再放入锅中就快速翻炒调味就可以了。
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