虾米油菜薹

虾米油菜薹
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作者:林乡

健康功效

虾米:通乳

食材用料

油菜薹 300克
水发黑木耳 10克
蒜碎 适量
生抽 少许
橄榄油 适量

虾米油菜薹的做法

  • 虾米油菜薹的做法图解1

    1.黑木耳提前用冷水泡发

  • 虾米油菜薹的做法图解2

    2.油菜薹摘洗干净

  • 虾米油菜薹的做法图解3

    3.虾米洗净,沥干水分

  • 虾米油菜薹的做法图解4

    4.蒜末备好

  • 虾米油菜薹的做法图解5

    5.把所有食材放入容器中,加入蒜末

  • 虾米油菜薹的做法图解6

    6.加入蚝油和生抽

  • 虾米油菜薹的做法图解7

    7.充分拌匀

  • 虾米油菜薹的做法图解8

    8.装入盘中

  • 虾米油菜薹的做法图解9

    9.放入开水锅中,大火蒸3-5分钟

  • 虾米油菜薹的做法图解10

    10.取出淋入橄榄油

  • 虾米油菜薹的做法图解11

    11.拌匀即可食用

  • 虾米油菜薹的做法图解12

    12.成品图

小贴士

青菜类容易熟透,开水下锅蒸几分钟就可以了,时间久了就会变黄,会影响口感和营养。

本菜谱由林乡上传

虾米油菜薹的家常做法

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