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辣炒花蛤
健康功效
酱油:活血化瘀
花生油:健脑益智、抗癌防癌
辣炒花蛤的做法
![辣炒花蛤的做法图解1]()
1.蛤买的时候沙子都吐出来了，回来用水略微泡一会
![辣炒花蛤的做法图解2]()
2.蛤买的时候沙子都吐出来了，回来用水略微泡一会
![辣炒花蛤的做法图解3]()
3.冲洗干净
![辣炒花蛤的做法图解4]()
4.3、姜、大蒜切片。红辣椒和青辣椒切条
![辣炒花蛤的做法图解5]()
5.锅里放少许油，烧热后放入蒜、姜爆香
![辣炒花蛤的做法图解6]()
6.加入红辣椒、青辣椒翻炒均匀。
![辣炒花蛤的做法图解7]()
7.再把蛤倒入翻炒
![辣炒花蛤的做法图解8]()
8.炒至蛤略微开口
![辣炒花蛤的做法图解9]()
9.加入酱油，喜欢重口味加少许的盐，自己调整，
![辣炒花蛤的做法图解10]()
10.加水淀粉勾芡，这样蛤的汤汁可以吸收了
![辣炒花蛤的做法图解11]()
11.炒好的辣椒蛤
小贴士
加水淀粉勾芡，这样蛤的汤汁可以吸收了，不喜欢可以不加的
辣炒花蛤的家常做法
（全部）
