拔丝白薯的做法

• 1.准备两个白薯和三勺糖。

• 2.洗净白薯，备用。

• 3.将白薯切成小块。

• 4.锅中放油，油热之后，放入白薯，将白薯炸软。捞出入盘。。

• 5.锅中放一点油，两小勺水和准备好的糖，开始熬制糖水。

• 6.糖水开始起大泡，这时糖水还没有熬制好，继续熬。

• 7.糖水里的大泡逐渐变成了小泡，糖的颜色也由白变黄了，这时，糖熬制好了。

• 8.放入炸好的白薯，翻炒几下，OK,甜甜的拔丝白薯成了！享用吧！