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拔丝紫薯
健康功效
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
拔丝紫薯的做法
![拔丝紫薯的做法图解1]()
1.紫薯去皮洗干净切块
![拔丝紫薯的做法图解2]()
2.锅里热油放入紫薯炸
![拔丝紫薯的做法图解3]()
3.炸熟了就捞起来备用。
![拔丝紫薯的做法图解4]()
4.用炸紫薯的油剩一点点在锅里，小火，把麦芽糖放进去炒一会，有浓密气泡了就把紫薯放进去搅拌均匀，让糖均匀沾在紫薯上
![拔丝紫薯的做法图解5]()
5.出锅
小贴士
我自己感觉麦芽糖比白糖好掌握，也没有白糖甜得腻人。个人喜好。
拔丝紫薯的家常做法
（全部）
紫薯:补脾、益气、宽肠通便
1.紫薯去皮洗干净切块
2.锅里热油放入紫薯炸
3.炸熟了就捞起来备用。
4.用炸紫薯的油剩一点点在锅里，小火，把麦芽糖放进去炒一会，有浓密气泡了就把紫薯放进去搅拌均匀，让糖均匀沾在紫薯上
5.出锅
我自己感觉麦芽糖比白糖好掌握，也没有白糖甜得腻人。个人喜好。
