浇汁杏鲍菇

浇汁杏鲍菇
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健康功效

杏鲍菇:低蛋白质
荷兰豆:护眼明目

食材用料

葱姜蒜
红辣椒
耗油
生抽
鸡汁
植物油

浇汁杏鲍菇的做法

  • 浇汁杏鲍菇的做法图解1

    1.杏鲍菇洗净切片,荷兰豆洗净去筋

  • 浇汁杏鲍菇的做法图解2

    2.荷兰豆放入沸水中焯至8成熟,杏鲍菇焯水

  • 浇汁杏鲍菇的做法图解3

    3.葱切段、姜切片

  • 浇汁杏鲍菇的做法图解4

    4.锅烧热后倒入植物油,将葱姜倒入爆香

  • 浇汁杏鲍菇的做法图解5

    5.加耗油炒匀,继续加入白糖、生抽翻炒均匀后加适量水煮沸

  • 浇汁杏鲍菇的做法图解6

    6.放入杏鲍菇和荷兰豆翻炒,待汤汁煮沸后,大火收汁,加少许鸡汁调味即可

小贴士

*叮咛:
1.每100克杏鲍菇的热量仅为31大卡,100克荷兰豆为27大卡,是减重*的核心食物
2.荷兰豆对增强人体新陈代谢有重要功能
3.杏鲍菇营养丰富,能提高人体免疫功能

本菜谱由柿子上传

浇汁杏鲍菇的家常做法

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