蜜汁猪肉脯的做法

• 1.猪肉剁碎，成为细腻的肉馅。

• 2.加入鱼露、盐、香油、胡椒粉和白糖。

• 3.加入少量水，搅打上劲。

• 4.然后加入芝麻搅拌均匀。

• 5.表面盖上保鲜膜静置30分钟。（最好能多放一会）

• 6.然后将肉馅倒在保鲜膜上。

• 7.用勺子均匀铺平。

• 8.表面盖上保鲜膜，擀成1mm厚的片状。

• 9.表面刷一层蜂蜜水。

• 10.烤盘中刷油，放入猪肉脯180度烘烤10分钟左右。

• 11.然后取出翻面，再刷上蜂蜜水。

• 12.翻面后再入烤箱略烤微焦即可。