裱花生日蛋糕的做法

• 1.配料集合

• 2.蛋黄

• 3.蛋清

• 4.蛋黄加糖，牛奶，油搅均

• 5.面粉过筛搅匀

• 6.蛋清分三次加入糖打发

• 7.蛋白打发三分之一加入蛋黄糊中拌匀

• 8.倒回剩余的打发好的蛋清中，拌匀

• 9.放入8寸活底模中

• 10.入烤箱，180度，上下火，40分钟

• 11.放凉脱模

• 12.淡奶油加糖，隔冰水打发

• 13.蛋糕坯分三层，奶油加菠萝粒拌匀

• 14.蛋糕坯分三层，奶油加菠萝粒拌匀

• 15.成品，第一次，有点小丑，嘿嘿